Kue Nampan Mini Si Cantik Bervariasi yang Rasanya Lezat

Kue Nampan Mini Si Cantik Bervariasi yang Rasanya Lezat

Mungkin anda pernah mendengar istilah kue nampan. Kue nampan merupakan kumpulan kue yang disusun dengan tampilan cantik diatas nampan atau tampah. Umumnya untuk ukuran per buahnya jadi lebih kecil dibandingkan kue kue yang biasanya dimasukkan ke dalam snack box. makanya ini sering disebut dengan kue nampan mini.

Kue nampan yang mini ini warnanya diatur sedemikian rupa agar bisa tampil cantik dan serasi saat disusun diatas nampan. Kue ini biasanya dijadikan sebagai hantaran lamaran, pernikahan, arisan atau sajian snack saat acara pesta perkawinan, perhelatan dan juga hajatan. Kue nampan ini banyak ditemui mulai dari pasar tradisional hingga pusat perbelanjaan modern.

Macam Macam Isian Kue Nampan Ukuran Mini

Kue Tampah biasanya disajikan di atas nampah yang isinya beragam sajian kue kecil tradisional. Kue ini juga biasanya disajikan saat ada acara istimewa, seperti untuk hantaran, perayaan ulang tahun, pernikahan, hari raya, gathering, & meeting kantor. Isinya kue nampan adalah berbagai sajian kue kecil misalnya lemper ayam, kue ku, arem arem, kue bugis, dan lainnya. Umumnya adalah kue rebusan yang rata-rata rasanya dominan manis.

Proses penyajian kue tampah biasanya disusun mulai dari bagian tengah tampah atau nampan yang diisi dengan satu jenis kue , lalu dilanjutkan mememutar mengelilingi tampah dengan jenis kue yang lainnya atau bisa juga diselang seling jenis kuenya sesuka hati yang terpenting penampilan kue terliat cantik dan menarik. Tak hanya cantik dan menarik rasanyapun dijamin enak.

  • Kue nampan ini terdiri lebih dari 17 variasi kue basah nusantara seperti :
    • Talam Ketan
    • Talam Pisang
    • Talam Pandan
    • Bika Ambon
    • Pie Buah
    • Kue Kuk
    • Onde-Onde
    • Pastel Kue
    • Pepe Suji
    • Pepe Pandan
    • Jali Jali Delima
    • Klepon
    • Kue Mangkok
    • Ketan Ubi
    • Ketan Pandan
    • Hun Kue Ebi
    • Kelapa Legit
    • Pie Susu
    • Cendil Jawa
    • Gemblong
    • Rangi Pelangi
  • Kartu Ucapan sesuai permintaan pemesan

Cara Menyususn Kue Nampan

  1. Siapkan nampan atau tampah dengan ukuran sedang lalu alasi dengan daun pisang dengan posisi daunnya yang saling menindih , lalu di steples dibeberapa titik supaya tidak lari-lari. setelah itu digunting mengikuti bentuk nampan.
  2. Untuk membuat hiasan pinggiran nampan yang berbentuk segitiga robek daun uk lebar kurleb 7 cm lalu dilipat jadi dua , sisi yang dilipat (posisi atas) dilipat membentuk segitiga lalu steples
  3. Untuk membuat bentuk yang lain (tidak tau namanya) dibentuk dari daun uk lebar 7 cm lalu masing-masing sisinya ditekuk ke dalam sehingga menyerupai segitiga lalu dari kaki segitiga tersebut dilipat lagi ke arah dalam, lalu di steples ditengah tengah daun
  4. Steples hiasan daun segitiga ke sekeliling nampan dengan posisi saling merapat satu sama lain, bisa juga diberi variasi setiap dua hiasan diantaranya diberi satu hiasan lagi, lakukan sampai sekeliling tampah terisi.
  5. Nampan siap digunakan.
  6. Jika ingin kuenya terlihat rata dengan nampan atau tampah karena bentuk tampah biasanya cekung sedikit maka diatas tampah dialas dengan stereo foam yang dibentuk mengikuti tampah baru dialas dengan daun.
  7. Tinggal susun kuenya diatasnya dengan sususan yang cantik.

Demikianlah informasi mengenai kue nampan mini yang biasa digunakan dalam pesta dan hajatan. Semoga informasi yang kami sampaikan ini bisa menambah pengetahuan kuliner anda dan juga bisa menjadi referensi anda saat anda hendak mengadakan pesta. Menggunakan kue nampan akan sangat menarik dan unik. Semoga apa yang kami sampaikan ini bermanfaat bagi anda semua.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *